Ingredients
250 g de pâte d'amandes tricolore
60 cerneaux de noix
120 amandes mondées
30 abricots secs
30 dattes
30 figues sèches
30 pruneaux dénoyautés
60 cerneaux de noix
120 amandes mondées
30 abricots secs
30 dattes
30 figues sèches
30 pruneaux dénoyautés
Cuisine: Preparation: 20 mins Pour: 6 à 12 personnes
- Inciser les fruits secs, les ouvrir délicatement de manière à ce que les deux moitié restent attachées par un côté.
- Ôter les noyaux des dattes.
- Faire des boudins avec les pâtes d’amandes d’environ 1 cm de diamètre.
- Prélever des morceaux de pâte de la taille des fruits et les farcir avec.
- Pour les amandes, coller deux amandes avec un morceau de pâte, pour les cerneaux de noix faire de même.
