Ingredients
250 g de beurre
2 oranges (bio)
2 oranges (bio)
Cuisine: Preparation: 5 mins Pour: 6 à 10 personnes
- Laisser le beurre à température ambiante, jusqu’à ce qu’il prenne une consistance de pommade.
- Rincer les oranges et les sécher.
- Prélever les zestes des oranges.
- Prendre la moitié des zestes et les hacher très finement.
- Hacher l’autre moitié plus grossièrement.
- Mélanger le tout au beurre.
- Placer le beurre dans un film étirable et faire un boudin.
- Mettre au réfrigérateur ou au congélateur.
