Delph In Cook

Laver et couper les légumes en dés d’environ 1 cm. Les faire revenir  2 minutes dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et avec la gousse d’ail et la branche de thym. Ajouter 1,5 l d’eau et porter à ébullition. Dès que l’ébullition commence ajouter la « croute » de parmesan,  le   Read More ...

Laver les légumes et les couper en morceaux. Porter l’eau à ébullition, la saler et y mettre les légumes, l’ail et le thym. Faire cuire 15 à 20 minutes. Ôter le thym. Mixer. Servir.