Peser 125 g de farine. Délayer la levure dans l’eau tiède. Mélanger les 125 g de farine, la levure délayée et le sucre. Laisser reposer le mélange 1 heure. Ajouter les 125 g de farine restants, la levure chimique, le yaourt, le sel et 3 cuillères à soupe de ghee. Read More ...
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