Dans une grande marmite faire bouillir 3 l d’eau additionnée d’une cuillère à soupe de sel. Laver la courge et la plonger dans l’eau. A la reprise de l’ébullition compter environ 20 min de cuisson pour une courge d’ 1,2 kg. La sortir de l’eau et la laisser refroidir. L’ouvrir Read More ...
Categories: Legumes
