Ingredients
3 avocats
3 cuillères à soupe de Roquefort
1 cuillère à soupe de crème liquide
Emmental râpé
3 cuillères à soupe de Roquefort
1 cuillère à soupe de crème liquide
Emmental râpé
Cuisine: Preparation: 10 mins Pour: 6 personnes
- Mettre le four sur grill au maximum.
- Mélanger le roquefort avec un peu de crème, afin de le rendre pâteux.
- Ouvrir les avocats en deux, ôter les noyaux et les remplir et couvrir la la chair du mélange.
- Saupoudrer d’emmental râpé.
- Faire gratiner environ 5 minutes sous le grill du four.
- Il faut que l’emmental fonde et prenne un jolie couleur gratiné, et que l’avocat reste froid.
- Servir aussi tôt.
