Ingredients
40 belles cerises avec la queue
100 g de sucre
10 cl d’eau
100 g de sucre
10 cl d’eau

Cuisine: Preparation: 10 mins Pour: 4 personnes
- Laver les cerises et les sécher soigneusement.
- Faire cuire le sucre avec l’eau jusqu’à obtenir un grand cassé.
- Ôter du feu et en tenant les cerises par la queue, les tremper dans le sucre.
- Les poser sur un papier sulfurisé jusqu’à ce que le sucre refroidisse.
- Servir.