Ingredients
2 blancs de poulet
1 boite de lait de coco
4 cuillères à café de curry Madras
sel
1 boite de lait de coco
4 cuillères à café de curry Madras
sel
Cuisine: Preparation: 125 mins Pour: 2 personnes
- Dans un saladier mettre le lait de coco, le curry Madras, et le sel.
- Y ajouter les blancs de poulet (entier ou en lanières ou en cubes selon votre goût).
- Mélanger de façon à ce que les blancs de poulet soient bien enrobés de marinade.
- Filmer, et mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.
- Si les blancs sont entiers les faire cuire tel quel au BBQ, sinon les piquer sur des brochettes avant la cuisson.
