Delph In Cook

Préchauffer le four à 250°C. Laver les poivrons et les faire griller au four pendant 1 heure en les retournant tous les quarts d’heure. Lors du dernier ¼ d’heure de cuisson des poivrons, éplucher l’ail et l’oignon et les couper en fines lamelles. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y   Read More ...

Préchauffer le four à 240°C. Eplucher et ciseler finement l’oignon. Faire chauffer l’huile et le beurre dans une poêle passant au four. Y faire suer l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre, mais sans coloration. Ajouter le riz et le faire nacrer à feux doux. Dissoudre l’encre de seiche dans l’eau bouillante,    Read More ...