Delph In Cook

Peler les poires tout en gardant les queues. Les arroser avec le jus de citron. Faire un sirop avec 50 cl d’eau et le sucre en poudre. Déposer les poires délicatement dans le sirop et les faire pocher 10 minutes. Les sortir du sirop à l’aide d’une écumoire, les laisser   Read More ...

Préchauffer le four à 200°C. Étaler finement la pâte et y découper 4 cercles d’un diamètre compris entre 10 et 15 cm. Les poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les piquer. Bien rincer les poires,  les couper en quatre, les épépiner et les découper en   Read More ...