Delph In Cook

Faire préchauffer le four à 180°C Laver le poivron, le piment, la coriandre. Dans une sauteuse faire chauffer un filet d’huile d’olive avec les gousses d’ail en chemise. Pendant ce temps, couper l’oignon, le poivron et le piment en petits dés et ciseler la coriandre. Les ajouter dans la sauteuse.   Read More ...

Éplucher et couper les oignons en rondelles assez fines. Faire fondre le beurre dans une casserole, et y faire caraméliser les oignons à feu doux. Attention, ils doivent colorer mais ne doivent pas bruler ! Singer les oignons, bien mélanger et ajouter le bouillon de volaille. Laisser cuire 10 minutes. Poivrer   Read More ...