Delph In Cook

Préchauffer le four à 200°C. Bien rincer les pommes de terre. Les découper en deux dans le sens de la longueur et tailler chaque moitié en 4 à 6 quartiers (en fonction de la grosseur de la pomme de terre) Mettre les potatoes dans un sac congélation avec l’huile, les   Read More ...

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le beurre, les herbes de Provence et la chapelure afin d’obtenir une pâte. Dans un plat huilé, mettre les deux dos de cabillaud et répartir le mélange par-dessus pour obtenir une croûte. Enfourner pour 20 minutes environ. Dans un poêle, mélanger le   Read More ...