Poste par Delph le 19 - Août - 2019 dans
Ingredients
24 petits champignons de Paris

50 g de fromage frais

½ gousse d’ail

½ citron jaune

4 belles branches de persil

Sel

Poivre
Cuisine: Preparation: 10 mins Pour: 4 à 6 personnes
  • Rincer le persil, éplucher la gousse d’ail et nettoyer les champignons
  • Hacher finement le persil et l’ail.
  • Mélanger le fromage frais avec l’ail et le persil.
  • Assaisonner.
  • Enlever les pieds des champignons.
  • Citronner les chapeaux des champignons (intérieur et extérieur).
  • Remplir une poche à douille avec la préparation au fromage frais.
  • Garnir tous les chapeaux des champignons et les assembler deux par deux.
  • Mettre au frais jusqu’au moment de servir.

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