Ingredients
1 reste de rosbif (4 à 12 tranches selon la taille)
1 poire
1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
1 cuillère à café de crème de raifort
Quelques pluches de persil plat
1 poire
1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
1 cuillère à café de crème de raifort
Quelques pluches de persil plat
Cuisine: Preparation: 5 mins Pour: 4 personnes
- Mélanger 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse et une cuillère à café de crème de raifort.
- Couper la poire en quatre, l’épépiner et disposer 1 à 3 tranches de rosbif dessus.
- Poser une cuillère à café du mélange de crème sur le tout et parsemer de persil frais.
