Ingredients
¼ de litre de lait
¼ de litre d’eau
1 œuf
120 g de farine
1 poulet coupé en morceaux
Sel
Poivre
Huile pour friture
¼ de litre d’eau
1 œuf
120 g de farine
1 poulet coupé en morceaux
Sel
Poivre
Huile pour friture
Cuisine: Preparation: 15 mins Pour: 6 à 8 personnes
- Faire une pâte avec la farine, l’œuf, le lait et l’eau.
- Poivrer et saler les morceaux de poulet et les tremper dans la pâte
- Faire frire 5 à 6 minutes par cotés.
