Ce n’est pas parce qu’ils sont appelés sacs congélation, qu’ils doivent ne servir qu’à ça.
Voici quelques unes des utilisations possibles.
Pour les marinades :
- Mettre l’aliment et la marinade dans le sac.
- Malaxer, fermer le sac et mettre au réfrigérateur ou au congélateur.
Pour les poivrons :
- A la sortie du four, mettre les poivrons grillés dans un sac, fermer et laisser refroidir.
- Dès qu’ils sont froids, éplucher les poivrons.
Poche à douille :
- Mettre la préparation dans le sac.
- La pousser dans un des angles inférieurs, couper la pointe du sac et utiliser comme une poche à douille.
Pour concasser :
- Mettre l’ingrédient à concasser dans le sac, fermer hermétiquement et taper dessus à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’une casserole.
Categories:
