- Four très doux Thermostat 1 Température 30°C 85ºF
- Four doux Thermostat 2 Température 60°C 140ºF
- Four doux Thermostat 3 Température 90°C 195ºF
- Four moyen Thermostat 4 Température 120°C 250ºF
- Four moyen Thermostat 5 Température 150°C 300ºF
- Four moyen Thermostat 6 Température 180°C 350ºF
- Four chaud Thermostat 7 Température 210°C 410ºF
- Four chaud Thermostat 8 Température 240°C 460ºF
- Four chaud Thermostat 9 Température 270°C 520ºF
- Four très chaud Thermostat 10 Température 300°C 572°F
Dans la plupart des recettes il faut préchauffer le four avant d’y mettre des aliments à cuire. Prévoir 10 à 15 minutes de préchauffage.
Pour un four à chaleur tournante ou à air pulsé, il faut diminuer les températures d’environ 10°C ou bien réduire les temps de cuisson d’a peu près 5 minutes.
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