Rincer la coriandre et les oignons. Peler et hacher les oignons et émincer finement la coriandre. Mettre la viande dans un saladier, y ajouter les oignons, la coriandre, la harissa, le ketchup, le cumin, le sel et le poivre. Bien mélanger. Répartir harmonieusement la viande dans des petites assiettes, y Read More ...
