Rincer la carmine et la poire. Eplucher la poire, l’épépiner et la couper en 6 quartiers. Dans une casserole mélanger le vin et le sucre et porter à ébullition. Baisser le feu pour que le mélange frémisse et y déposer délicatement les quartiers de poires. Ôter du feu et laisser Read More ...
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