Découper le blanc de poulet en deux, dans l’épaisseur. Les saler légèrement. Monter le blanc d’œuf en neige pas trop ferme et tout en le continuant à le monter, ajouter la maïzena. Réduire les cacahuètes en poudre au mixer. Dans une assiette à soupe, mettre le blanc d’œuf et dans Read More ...
