Ingredients
500 g de potiron
250 g de châtaignes cuites
1 l d'eau
Crème fraîche
Noix muscade
Sel
Poivre
250 g de châtaignes cuites
1 l d'eau
Crème fraîche
Noix muscade
Sel
Poivre
Cuisine: Preparation: 25 mins Pour: 4 personnes
- Laver le potiron, l’éplucher et le couper en morceaux.
- Porter le litre d’eau à ébullition, saler.
- Y jeter les morceaux de potiron et les châtaignes.
- Laisser cuire 10 à 15 minutes.
- Mixer, ajouter la crème fraiche, poivrer et râper un peu de muscade.
- Rectifier éventuellement l’assaisonnement.
- Servir bien chaud.
Repas: Entrees Legumes Ingredients: Châtaignes Crème fraiche Eau Noix muscade Poivre noir Potiron Sel
