Poste par Delph le 20 - Août - 2014 dans
Ingredients
2 belles courgettes

6 petits fromages de chèvre frais et doux

6 belles feuilles de basilic

Sel

Poivre

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de jus de citron                                
Cuisine: Preparation: 5 mins Pour: 4 personnes
  • Rincer les courgettes et en couper les extrémités.
  • Les râper dans un saladier à l’aide d’une râpe à gros trous.
  • Ciseler finement le basilic, détailler les fromages en morceaux et ajouter le tout aux courgettes.
  • Saler, poivrer et mélanger.
  • Ajouter l’huile et le jus de citron.
  • Mélanger et servir aussitôt.

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