Poste par Delph le 5 - Juil - 2012 dans
Ingredients
1 kg de navets nouveaux

60 g de beurre

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

sel

poivre
Cuisine: Preparation: 75 à 105 mins Pour: 5 personnes
  • Éplucher les navets.
  • Les faire dorer entiers dans la moitié du beurre.
  • Les assaisonner de sel et de poivre et ajouter une cuillère à café de sucre.
  • Verser ensuite un verre d’eau chaude, et laisser mijoter à feu très doux et à couvert durant une heure et demie environ.
  • Il ne doit plus y avoir de jus de cuisson.
  • Ajouter le restant de beurre et de sucre, remuer bien, et faire cuire quelques minutes encore, en enrobant bien les navets de la sauce.

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