Vous vous demandez certainement le pourquoi cet intitulé de recette… Il y a deux raisons principales : à la maison, nous aimons le groupe AC/DC et nous aimons l’agneau. Tout est parti d’un soir de discussion culinaire avec ma moitié qui a eu pour résultat l’agneau AC/DC (Agneau en Croûte   Read More ...

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Rincer les herbes et bien les sécher. Éplucher les gousses d’ail. Dans le bol du robot, casser les tranches de pain, y ajouter la poudre d’amandes, les herbes, le sel, le poivre et l’ail. Mixer le tout finement. Ajouter ensuite le beurre et mixer à nouveau jusqu’à ce que ce   Read More ...

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« Les vrais gourmands lisent en remuant les lèvres, pour déguster les mots. »

de Yvan Audouard


« Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine... »

de Colette